ここ最近、今年一番と冷え込むなか、並んでまで来店して下さるお客様たちに感謝の気持ちでいっぱいです。御来店ありがとうございます。『並んで待ったかいあった』とか『この店にして正解！』と言って下さる声を聞いて、大変喜んでいます。
喜ばしい事があれば寂しくなる事もあります・・・本日付けで、バイトの女の子がドムスをさりました・・・私は、情に熱くて、脆いのでちょっと語らせてもらいます。彼女が最初にドムスに来たのが、3年前のゴールデン・ウィークでした。当時、九州からパテシエになることを夢見て大阪の専門学校に通っていたんで、うちでバイトをすることになりました。彼女いわく、欲しいソファーがあったんでそれが買えるだけ稼げたら辞めるつもりやったみたいです！彼女は、地元のお客さんのウケも良かったんで長期で働いて貰うことにしました。ドムスにとって必要な人材になり、プライベートでも妹の様に可愛がっていたんですが、今回、京都のケーキ屋に就職が決まり辞める事になりました。寂しくなるんですが彼女の夢なので！チヨットぬけた所もあり、心配なんですが応援しています！彼女は、ケーキ！私は、お好み焼きで・・・！